Werbeträger Hauptstadtwein
In den letzten Jahren hat sich der Hauptstadtwein als hervorragender Werbeträger etabliert: Nicht nur für die Landeshauptstadt selbst, sondern auch für den jeweiligen Winzer und die Weinbauregionen. Der Hauptstadtwein 2020 soll bei allen festlichen Anlässen während des gesamten Jahres Verwendung finden und in der Gastronomie verstärkt eingesetzt werden. Gründe, die jüngste Landeshauptstadt Österreichs und zugleich älteste Stadt der Republik hochleben zu lassen, sollte es genug geben, vor allem für den Fall der Zuerkennung des Titels „Kulturhauptstadt Europas 2024“.
„Der Winzerhof Hoch ist bekannt für die hervorragende Qualität der Weine. Zahlreiche Auszeichnungen insbesondere im Zusammenhang mit dem biologischen Weinbau belegen das. Der Hauptstadtwein erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Deshalb müssen wir nicht nur auf eine entsprechend hohe Qualität achten, sondern auch darauf, dass die erforderliche Menge verfügbar ist. Der Winzerhof Hoch überzeugt mit Qualität und kann auch die benötigte Menge liefern. Ich bin sicher, dass der Hauptstadtwein 2020 sehr erfolgreich sein wird“ freut sich Bürgermeister Mag. Matthias Stadler nach Abschluss der Weinjury.
Hauptstadtveltliner der Familie Hoch
Der Winzerhof Hoch existiert seit 1640, so sind auch Wappen und Schriftzug bereits aus dem 17. Jahrhundert. Genauso lange ist die Familie Hoch mit ihren Weinbergen, die auf dem seltenen und kalkreichen Hollenburger Konglomerat wachsen, verwurzelt. Der Umgang mit dem Hollenburger Terroir ist eine Herausforderung: Kombiniert mit dem speziellen Mikroklima bietet dieses Anbaugebiet völlig unterschiedliche Voraussetzungen als bei den umliegenden Weinbaugebieten. Eine Herausforderung dessen sich die Familie Hoch mit dem biologischen Weinbau gerne stellt, und so Innovation mit Tradition verknüpft. Wie auch von dem Internationalen Bio Weinpreis mehrmals mit Gold prämiert.
„Unser Ziel ist es, ein historisches Kulturgut, einen Blickwinkel der Natur in unseren Weinen festzuhalten. Lebendige Weine die das Gefühl vermitteln im Moment des Genießens die Zeit besiegt zu haben“, sagen Andrea und Harald Hoch
Vom Jahrgang 2019 darf man sich auf einen grandiosen Hauptstadtveltliner freuen! Durch die biologische Bewirtschaftung konnten die Trauben bei früher Reife mit lebendiger Säure geerntet werden. Es wird ein Grüner Veltliner voller Frische, Würze und Biss werden!
Winzerhof Andrea und Harald Hoch,
3506 Hollenburg, Donauuferstr. 19,
Tel. 0664/3747396,
office@winzerhof-hoch.at
www.winzerhof-hoch.at
Der Titel „Hauptstadtwinzer“ ist begeht und deshalb ist die Liste der Bewerbungen auch lange. Nachdem zuletzt die vier „Frauenzimmer“ mit ihren Weinen überzeugen konnte und einen hervorragenden Hauptstadtweinmit dem Namen „Die St. Pöltnerin“ für das Jubiläumsjahr „100 Jahre Frauenwahlrecht“ produziert haben, macht diesmal der Winzerhof von Andrea und Harald Hoch aus Hollenburg an der Donau das Rennen.
Eine 30-köpfige, überaus fachkundige Jury, darunter Bürgermeister Mag. Matthias Stadler, die Leiterin des Tourismusbüros Eva Prischl, Vertreter der Weinbruderschaft, namhafte Gastronomen und Medienvertreter, besuchte gestern das Weingut Hoch in Hollenburg.. Bei der anschließenden Weinverkostung wurde ausgiebig gustiert, gekostet und bewertet. Schließlich fällte die hochkarätig besetzte Weinjury einstimmig den Beschluss, dass Andrea und Harald Hoch einen hochwertigen, trinkanimierenden und biologisch vinifizierten Grünen Veltliner als Hauptstadtwein für das Jahr 2020 keltern sollen. Es handelt sich dabei um eine Cuvée zu 80% klassisch österreichischen Veltliner im Stahltank ausgebaut und gesteuerter Gärung und 20% Naturwein, spontan vergoren aus dem Holzfass.
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